米漿
孩提時代的記憶最深刻
尤其對自己喜愛的零嘴、點心猶如烙印般烙在心上永不磨滅
每當提起米漿,兒時的記憶歷歷在目的浮現在眼前
挑著擔子沿街叫賣杏仁茶、米漿小販的臉龐、擔子的模樣…
還有令人垂涎三尺米漿的滋味,香噴噴、熱呼呼的,擄獲我的胃,撫慰我的心…
材料:米0.8杯(再來米最好,其他的米也OK)、
花生醬 (最方便) 1杯半(視個人口味量可自行加或減)
調味料:糖
作法:
1. 米泡水12小時
2. 泡過水的米再洗淨,倒入果汁機內,再倒入花生醬
加水至八分滿,開果汁機快速打約1分鐘
3. 將完成打細的米漿倒入十人份的電鍋內鍋
再加水至八分滿,開小火,不停的攪動,煮滾,加糖即完成
使用花生醬完成的米漿雖然沒有市售米漿濃郁的香味(花生焦香味)
但綿密細緻的口感及淡淡的花生香,絕對令你回味無窮讚不絕口
習慣撒上一點肉桂粉,再搭配自己喜愛的糕點,也是一道不錯的下午茶茶點哦
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好棒!讚
謝謝
早早安 自製早餐,吃出健康.. 推
晚安 享受DIY的樂趣
33333333333333..........................
米漿和麵茶,寒冷的天吃來最暖啦...................
老師說的準錯不了
這樣就成了米漿? 這實在是太神奇了! 謝謝分享~
感謝賞文推文
用花生的米漿的一定更香濃...讚
花生香,妙不可言
原來是這樣做啊 我還以為跟豆漿一樣 只是加花生醬呢
米漿,就是米與花生的組合
好棒的米漿分享, 很讚......... 若加了炒過的花生米, 味道更香濃呢......... 午安... ^_^
使用炒過的花生最對味
推...小時候最愛吃 米漿ㄛ..呵呵..謝謝分享...
孩提時代的共同回憶
好厲害唷 想吃啥喜歡啥 都能自己動手做 真是樂趣無窮呀 非常迷人的退休生活呢
上了年紀 特別懷念孩提時代的一切
恍然大悟..原來米漿是加了花生醬...XD
使用花生醬是偷呷步
自製的米漿加花生醬第一次看到謝謝分享!推15
超簡單,喜歡可試試
一杯熱米漿 搭配一根油條 那真是幸福的早餐啊
幸福可以這麼簡單
古老的回憶 懷念的口味
懷念的鼓早味 感謝賞文
又香又濃真好喝,感謝好友分享喔
感謝好友的支持
好香喔~ 劉先生真能幹,你家人有口福. 我沒做過米漿,我嫂嫂會做, 她加炒過的花生,顏色比較深.
妳嫂嫂的作法是正宗的 加花生醬是偷呷步
對,也有人跟我們說重點是米要泡水12小時⋯
古早味糕點作法的重點
原來米漿是加了花生醬才會那麼香 自己做的真材實料 可以不要加那麼多糖~
自己做,材料甜度 可隨心所欲
@@看起來好簡單喔 找天來動手試試看^^謝謝分享
簡單,喜歡可試試
早安 米.豆漿真的是早餐中不可或缺角色之一
早安 感謝好友的鼓勵與支持
*****
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我最喜歡吃米漿 小弟感恩啦
我們有共同的喜好
提起豆漿 我愛喝米漿 卻不敢喝杏仁茶
各有喜好
好友真厲害,還做出古早味的米漿,自己做健康多多 好友假日愉快
謝謝
懷念的美味..米漿..我喜歡...謝謝分享...
感恩
自製的香濃營養又安心
吃的安心,也蠻有成就感
聖誕節將近🎅🏻 來您家賞文串門子 祝福聖誕佳節快樂🎉 推👍🏻
也祝福耶誕佳節快樂
早安 假日愉快..平安
晚安 感恩
祝福您 周日假期 萬事如意...
感恩
還以為喝咖啡才撒肉桂粉.................
肉桂粉與米漿超搭
推28 自己做米漿一定好純好好喝 我和荹姐也超級喜歡米漿的呢 ^^!
經典古早味飲品之一
自己做的米漿 原料看得見 健康又有成就感 現在很多人都自己做養生食品 較安心 !
為自己的食安把關
人間美味 推
古早味飲品
高等享受! 自己動手做, 安全衛生又可口。
很有成就感
啊,自己打米漿喝劉兄好厲害,是說我不貪甜所以不會加花生醬就真的打米醬,再加入適當甜度囉 @@
花生醬,純花生,不加糖,要它的香與口感
推推~ 自己做最棒!好棒的食譜分享! 謝謝好友的分享,祝福週2快樂。
謝謝好友的鼓勵
米漿自己動手做 覺得很棒捏 且又衛生健康喔~ 推~
感謝推文
我其實愛喝米漿勝過豆漿 米漿比較像是我童年記憶裡的味道 謝謝你的食譜啊 晚安 祝你有個順利的ˊ一周
我們有共同的喜愛與回憶
真厲害 我不會做米漿
不難,照著做就會了