青江菜、蕃茄煎豆腐 那天心血來潮突發奇想 想使用當令蔬菜做一道純素菜 竟然超出預期兼具色、香、味 食材便宜、作法簡單 與大家分享 材料:青江菜1把、蕃茄1~2個、嫩豆腐一塊 調味料:鹽 作法: 1.蕃茄底部用刀切十字,放入大碗,注入熱水瓶熱水掩蓋蕃茄 靜置1分鐘,取出,趁熱沿劃十字處輕鬆的剝掉皮,切片備用 2.嫩豆腐切塊,兩邊煎至金黃色 3.放入蕃茄片,拌炒 4.隨後加入切段的青江菜、鹽,拌炒,即完成
1111111111..................哈哈........
第一名....感恩
番茄還要剝皮喔....太功夫啦........
提供剝皮的小撇步啦!
加小蘑菇和黑芝麻就是五行啦................
小蘑菇、木耳,好像更搭
四下無人,趕快偷吃兩口..............
大芳的吃
很奇怪我跟媳婦2人都不喜歡青江菜
人各有喜好,沒什麼奇怪的
色香味美俱全。一看肚子就餓了
您客氣,感謝給老弟加油打氣
您老婆實在是福氣,馬上就有得吃了
偶爾下廚作羹湯 略表謝意
哈哈~~我最喜歡的一道菜啦~~推~~
感謝好友的鼓勵、加油打氣
晚安 好友, 家裡尚缺青江菜 明天去補齊就能學做這道菜了
可試著做,難度不高 美味營養,無負責
蕃茄也能搭白色花椰菜, 您試過嗎? 下午看到了電視的做菜教學節目 學到了蕃茄要在鍋內先炒一陣子 炒出香味再放入其他食材,就能讓材餚更加美味
絕妙的好點子 極樂意嘗試 感謝分享
橘子皮加百分之 95濃度的酒精, 以蓋住橘子皮為準 密封 4-5天, 將橘子皮取出, 即能做出自製天然清潔劑 這是昨天在電視節目上學的, 供您參考
簡單實用,照單全收 感謝分享
青江菜最喜歡吃了,一道色香味具全的蔬食喔
好友也重視養生哦
要吃晚餐了 加菜哩
感謝好友的鼓勵
晚安: 您只用鹽嗎?好清淡喔~ 番茄加上去增加食材美觀和食欲呢!^^
午安: 說的對極了,蕃茄加在菜餚內 除了增加色彩也更提味
素菜時蔬經老劉手藝一變, 秀色可餐,不愧是行家啊!
櫻英美代子 滿腦子就想吃
色香味俱全 令人垂涎! 嫩豆腐煎得金黃、完美無缺 拍手叫好! 謝謝分享!
耐心等待,就能煎出完美無缺的豆腐
素食好啊~~對身體較沒負擔
簡單素食,既營養對身體更是不造成負責
營養健康.
感謝好友鼓勵
健康簡單的美味料理_看的都心動_肚子又餓了~~ 感謝好友的分享 `~晚安~
簡單卻營養美味的豆腐料理
佳餚美味,經濟實惠,老劉真是樣樣會。 祝~羊年 心想事成,萬事如意。
感謝好友的鼓勵與祝福 厲害,還有押韻的ㄋㄟ
簡單就是幸福 幸福就是簡單 好想這樣簡單幸福的晚餐
任何都做得到 只要你願意
美味的營養..三合 五行菜..讚.....
不愧是行家,懂得比一般人多很多
黑木耳.....你真聰明...........
謝謝
這道素菜若是加入豬肉片就成了紅燒豆腐 可以同時上兩道葷素菜
好點子
再加兩色就是五行了
呵呵~好友是行家哦
色 香 味 營養 都兼顧到了唷 真是太棒了 ^^
值得分享簡單卻營養的豆腐料理
好友日安!~~週三Happy哦! 最近全台旱象持續,水情吃緊,經濟部昨天下午宣布自26日起實施第二階段限水措施。限水範圍涵蓋新北市林口、板橋、桃園、新竹、苗栗、台中、彰化北部、台南及高雄。
感謝好友珍貴的資訊分享
所以好友要盡可能節約用水哩!並請大家隨時合掌祈求老天爺降下甘霖,舒緩我們的旱象! 祝好友萬事愉快、輕鬆自在、樂活精彩、闔府亨泰、幸福百分百!
養成節約用水的習慣 天佑台灣
黃、綠、紅(王力宏)。
呵呵~超有聯想力
真是好菜,一百個讚⋯
感謝好友的鼓勵
喜歡~適合蔬食口味 蔬食身體健
簡單 反而健康
都說青菜豆腐最有益健康了~
有此一說
您的豆腐..煎得真漂亮喔...
謝謝
煎到金黃色的豆腐就已經很好吃了, 加入健康的番茄蔬菜顯得多采多姿樣.
蕃茄經過烹調除了更營養 也提出菜餚的美味
看起來好美味,配色又好看, 過年回家來試試^^
偶爾吃點素食,有益健康
顏色好提昇食慾喔! 最近也比較愛吃蔬菜 找一天作給家人吃 全家一起養生! 推
值得推薦簡單營養美味的豆腐料理
吃純素菜...聽交響樂..........超凡入聖啦...........
用這首古典樂曲來詮釋做完菜的喜悅 最恰當不過
青江菜我直接到陽明中正山菜園買,脆脆很好吃
蔬菜新鮮就好吃
我都只將豆腐煎一煎黃了就吃,沒像您這麼功夫
光煎豆腐那也是一道菜 再加蔥或韭菜更美味
晚安~推推唷
感謝好友的鼓勵
晚安 好友 台北中正紀念堂已能見到一些櫻花綻放 忙完家事後去了一趟,有空時可以去走走拍拍
家事告一段落,外出走走 賞花賞景兼健身
台北地區有許多賞櫻地點 先查一下花況再前往較妥
最好事前做足功課 免得撲空
美味的蔬菜...色彩鮮艷...看起來很可口喔^^
這樣的組合 味道還蠻搭的ㄋㄟ
美好的晚餐 與所愛的人同享才有意義
為家人作菜 多加了一份愛再理頭
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早安 好友 今早上自己的格子被賞了 500 大銀, 一時無法進去, 改來您這兒聆賞動人的音樂, 然後, 再尋著過往足跡回去自己的格子
我總以為我的電腦有問題 原來問題出在阿痞端
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好一道創意料理營養美味 (())
還不錯吃
健康又美味~讚 ^^
謝謝,妳不嫌棄
有沒有興趣吃我的五行餐啊 http://jj00702.pixnet.net/blog/post/99609631
上了進階班的一堂課
真是美味漂亮的好菜喔...讚....
感謝好友的鼓勵
純素菜..營養最棒啦...
謝謝
這道菜我好愛呢!吃的營養無負擔又健康… 祝好友您情人節愉快~
感謝好友的鼓勵與祝福
視覺就好看啊!
美不勝收
做法簡單, 但營養又好吃, 我都會多加一點湯汁稍稍煨一下豆腐, 會更好吃呢, 今天是西洋情人節, 祝福好友情人節快樂, 也預祝你新年快樂, 闔府平安健康~~
感好友的鼓勵與祝福
簡單卻美味的料理 做的色香味都有了!
簡單單純有益健康
今天是除夕 過來跟你拜年了 跟你說聲新年快樂 恭喜發財啦
感謝好友的祝福 大家發財啦!
祝劉大哥~羊年事事順心,新年快樂^^
感謝好友的祝福
祝福好友新春佳節快樂!
感謝好友的祝福
早一點看到就好了,初一我家媳婦吃素, 我們才在傷腦筋煮什麼素食呢!
格子裡有好幾道素菜 有須要可供參考
好友日安!〜〜週二Happy哦! 華南雲系影響,今天清晨至上午,桃園市、新竹及大臺北地區有局部大雨。春雷響起,有些地區會出現短暫陣雨或雷雨。溫度方面和昨天相差不大。金門、馬祖、澎湖及臺灣西半部地區易有局部霧氣,請注意。
感謝好友的祝福
今天中南部PM2.5指標為中至高等級,提醒敏感族群減少戶外活動。 祝好友新年快樂、開工大吉、羊羊得意、文思煥發、法喜充滿、福慧綿長!
感謝好友貼心的叮嚀與祝福
春節激情已退 生活回到原位 白天多喝開水 晚上早點去睡 自己身體寶貴 以上提醒免費............今天吃青江菜番茄豆腐.........耶
最上乘的留言 感恩!
大魚大肉也要 清江菜 番茄 豆腐配 祝福闔家 羊年 萬事如意
感謝好友的祝福 也祝 羊年行大運!
若豆腐煎黃後,餘油炒番茄,讓茄紅素充分釋出,再回拌炒豆腐調好味。 青江菜另炒加入,比較能保鮮綠,不會被番茄的酸弄黃。 好點子的素菜,您真棒!
感謝好有的鼓勵
推29 拜個晚年 遲來回訪 請見諒啊 ^^! 煎豆腐 我最愛呀 好香好香~~~~~~~~~
年節期間難免分身乏術 不須太在意 感謝好友的鼓勵與推文
小白菜煮豆腐也很好吃營養
俗語說的好,吃了青菜豆腐保平安
我昨天昏睡了一天,作夢都在吃您這道菜
老姊言重了 老弟承受不起
早上去陽明山等我妹妹等,到現在才回到家,就看到這道菜,只好望梅止渴
不好意思,讓老姊看得到,吃不到
營養、好吃、又健康的食物, 過年大魚大肉吃多了,過完年該吃清淡些了 !!
為健康著想 飲食清淡有益健康
過年大魚大肉 今日就來盤素食清清腸胃 感覺清爽喔~ 推~
感謝好友的鼓勵與推文
早安 好友 年假已過, 一切恢復正常 我正準備出門去公園晃晃
早上電腦總是怪怪的 到您家串門子後 外出逛一圈回來
前幾天在電視的教做料理節目上 看到一位師傅教人如何炒出粒粒分明的蛋炒飯 1/ 先炒蛋, 整個蛋丟入油熱的鍋內 (無需放很多油) 2/ 以鍋鏟將蛋炒到乾爽無水份 3/ 熄火 4/ 鍋裡放入冷飯以鍋鏟將飯粒炒勻 5/ 開中火再拌炒幾下, 放入蔥花翻炒兩下就完成了 還沒實做過, 今天中午要試做看看, 提供給您參考
感謝好友的分享
前幾天在電視的教做料理節目上 看到一位師傅教人如何炒出粒粒分明的蛋炒飯 1/ 先炒蛋, 整個蛋丟入油熱的鍋內 (無需放很多油) 2/ 以鍋鏟將蛋炒到乾爽無水份 3/ 熄火 4/ 鍋裡放入冷飯以鍋鏟將飯粒炒勻 5/ 開中火再拌炒幾下, 放入蔥花翻炒兩下就完成了 還沒實做過, 今天中午要試做看看, 提供給您參考
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番茄..豆腐營養好喔....
感謝好友的鼓勵
番茄..豆腐營養好喔....
感謝好友的鼓勵
番茄..豆腐營養好喔....
感謝好友的鼓勵
番茄..豆腐營養好喔....
感謝好友的鼓勵
番茄..豆腐營養好喔....
感謝好友的鼓勵
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年前大魚大肉...年後再來吃盤蔬菜...剛剛好...
大魚大肉也要來點清淡的蔬菜
菜餚美+拍的美感謝您的分享喔
感謝您的鼓勵
祝福您健康快樂~~幸福安怡每一天
感謝您的祝福與加持
好友日安!~~週三Happy哦! 今天各地轉為偏南風的天氣型態。西半部地區陽光露臉,氣溫也會再升高一些。有些地區還有點熱,但早晚稍有涼意,早出晚歸建議加件外套。另外,西半部和外島容易有霧,交通方面多加注意。 祝好友萬事愉快、輕鬆自在、樂活精彩、闔府亨泰、幸福百分百!
感謝好友貼心的叮嚀與祝福
你好! 明天我就要開工了,趕快來看看你 天啊~ 看得我肚子都餓了,我午餐還沒吃 ><
歡迎造訪 感謝鼓勵
營養又健康的食物,很值得推廣, 尤其過年後,這是一道 最理想的食物 !!
是呀,大魚大肉也要吃點清淡的蔬菜料理 平衡身體的需求
晚安! 感謝精彩美味的料理分享呦~讚!! 祝福~有個美好愉快的夜晚~
早安! 感謝好友的鼓勵與祝福
美味爽口,營養健康 ! 簡單輕食勝過大魚大肉 ! 祝福老劉大哥新春愉快 ! 順心如意 !
感謝您的鼓勵與祝福 羊年行大運、平安喜樂!
這道菜清爽又好吃 讚~~
感謝好友的鼓勵
色香味俱全好吃!
感謝好友的鼓勵