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部落格全站分類:攝影寫真
乾煎滷味豆乾
特色:簡單易學、符合養生原則,美味可口
當小菜或 零嘴皆適宜
有鹵味的味道,口感超棒
材料:大豆乾、熟白芝麻
調味料:糖(蜂蜜取代糖更棒)、醬油
作法:
1大豆乾切井字(橫、直各兩刀),變成九塊
2.開小火,平底不沾鍋,倒入少量的油,放入豆乾,煎至四面香脆
3.加入少許的糖(或蜂蜜),再放入適量醬油,拌炒至
醬油收乾,盛出撒上芝麻就完成
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