龍葵

 

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龍葵 台語叫 黑仔菜

是盡人皆知的野菜

以前 夏天天氣炎熱

身體容易上火

會特地採摘它的嫩葉

與雞蛋煮成湯喝

味道微苦後甘

據說具有降火氣的功效

小時候常會摘它的果實吃

有一股特別的腥味

帶微酸甜的滋味

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台語稱它為黑仔菜

想必是因為紫黑色果實

而得名

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台灣原生種野菜

生命強韌

全台都可見到它的蹤跡

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屬於茄科 茄屬植物

一年生草本,高 20~60 公分莖直立

多分枝,基部有時木質化

葉互生,具柄

葉片卵形或近菱形

先端漸尖或鈍尖

基部寬楔形

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四季皆可開花,傘形聚繖花序頂生

 4~10 朵花,花梗下垂

花冠白色

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漿果球形,垂生,熟時紫黑色

 

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