福圓米糕
適合體質偏寒所引起的不易入睡、頻尿或小孩容易尿床有不錯的功效。
材料：1.圓糯米1杯 2.桂圓乾(龍眼乾肉)適量
作法：1. 圓糯米洗淨加0.6~0.8杯水(視個人喜好調整量， 0.6偏硬0.7稍軟0.8偏軟)
2.加入桂圓乾，往中間擺，埋在米中
3.電鍋外鍋加2杯水，放蒸架，把上述準備好糯米、桂圓乾放入電鍋蒸
等電鍋跳後再悶15~20分鐘即可取出，趁熱把糯米與桂圓乾拌勻。
4.晚飯後當甜點吃，可分兩次吃(宜少量多次)
1.圓糯米
2.桂圓乾(龍眼肉乾)
3.糯米洗淨加0.6杯水，桂圓乾擺中間(水要蓋過桂圓乾)
4.蒸好等電鍋跳後再悶15~20分鐘後取出
5.趁熱拌勻，晚飯後當甜點吃
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老劉 兄 晚安
似乎聞到香甜味...還好剛剛用過晚餐...否則看到這色香味俱全的福圓米糕..怎受得了ㄚ
....感恩分享!
老蘇 謹上
[版主回覆11/19/2009 19:31:24]老蘇 兄晚安
親身嚐試，除了味香可口，的確有安神(容易入睡)、減緩頻尿的功效哦！
感謝回應鼓勵
老劉 謹上
香噴噴的桂圓米糕 ! 全家人共享更溫馨 ! 感謝分享 ! [版主回覆11/19/2009 19:34:27]可稱之為窮人的補品，美味可口，功效不錯哦！感謝回應鼓勵
看來很好吃喔～看得肚子都餓了！
[版主回覆11/19/2009 19:36:14]保證美味可口、效果佳。感謝回應鼓勵
哇~! 看起來好好吃內~ 下回可以試著做看看! 謝謝分享! [版主回覆11/20/2009 20:23:54]不光是看起來好吃，吃起來更可口，功效還不錯哦！感謝回應鼓勵
呵 呵 飯後甜點，好也! 希望能多長幾斤肉....
[版主回覆11/20/2009 21:06:47]保證胖不了，倒是有助於安眠，不妨試試看
。。我習慣飯後吃些甜點。。
[版主回覆12/16/2009 18:09:58]是不錯的選擇哦！如體質屬燥熱者則不宜多吃，感謝觀文。
不要藏拙~ 還有披薩啊! 餡多料實、好吃的披薩啊!
我家刁嘴的老二，直誇好吃，還問他媽是哪一家買的呢?
[版主回覆12/18/2009 15:18:46]貴人多忘事，素人料理教室有一篇“自己動手作披薩”呢，
既然有人欣賞，爾後作起來會更來勁
賞讀 大作 謝謝分享
好作品 拍拍手
[版主回覆03/22/2011 16:10:43]感謝造訪、回應鼓勵非常養生 如果再加上一點松子或枸杞也不錯 有一篇健康文章分享給您 http://www.life.com.tw/?app=view&no=153959
感謝您的分享與建議
我也要來試一下.
不錯吃哦，喜歡 可試試
作法好像蠻簡單的呢~~ 學起來~ 來做一次看看~ 謝謝劉大哥的分享^^
歡迎彼此學習
可以加一點點米酒提香嗎? 好友週日愉快
最好加點米酒
這是以前媽媽的秘方~如果大人要吃好像要加點酒提香的
古早人生活的智慧
最愛這一味了 馬上來去買材料 感恩好友分享 會料理的男人，最有魅力喔!
媽媽留傳下來的食譜
讚喔……養生美食……
感恩 !
糯米別吃太多喔……
對，不容易消化、脹氣 不宜多吃
寒冷的天氣吃一點, 我想應該會溫暖許多, 感謝你的分享
感謝好友的鼓勵
米糕好吃 但不好消化， 不能吃多。 推
住在巷子內的哦 的確，不宜多吃
福圓米糕當消夜...真的很讚喔...這種天氣來吃剛剛好捏^^
正是吃福圓米糕的時候
推10 甜米糕耶!!! 好難得看見啊~~~~~~~~~~~~
古早味，最簡單的食補
確實對於改善小孩夜尿的症狀有很好的效果， 孩子還小時，也都會燉些改善他們的體質 !!
感謝好友再進一步說明的分享
晚安 偶也粉喜歡吃甜米糕呢~ 有時候逛市場會買一塊回家吃呢～ 不過客家米糕沒加桂圓...上面加芝麻 推
早安 加芝麻應該也很對味 改天也來試試 感謝分享
哇!美食當前卻無福消受~~ 我乃燥熱體質_腸胃不佳~~無緣 感謝好友分享ㄛ
對，燥熱體質或腸胃不佳者的確不宜
這個我喜歡.. 改天也來做做看..
可試試，但糯米不容易消化 不宜吃太多
*****
*****
早安 好友 冷冷的冬日吃上這道甜點 身體暖呼呼, 心裡喜滋滋
可當飯後甜點，切記，糯米不容易消化 不宜過量
今天是冬至又逢初ㄧ 早上會有點小忙 得空時再過來學習做這道甜點 祝福好友吃湯圓開心 永保一顆年輕的心
隨時歡迎，喜歡可試做 對偏寒體質的人，是道很不錯的食補
好友日安！~~週一嘿皮哦！願您有個美好的一週開始。 冬至耶誕元旦接連到來，年節的氛圍越來越濃了啊！ 祝好友冬至耶誕愉快、心想事成、身心健泰、法喜充滿、福慧圓潤、萬福金安！
感謝好友的祝福 平安喜樂!
很棒的分想...我帶走謝謝
感謝好友的鼓勵
冷冷的天 來一晚熱騰騰的福圓米糕 甜在嘴 暖在心唷~~
糯米不容易消化 淺嚐為宜
桂圓補血........體質燥熱少吃...........
感謝老師的補充
當甜點吃......讚喔...........
最好不過了
就喜歡這美味福圓米糕喔ˇˇ..謝謝分享....
感謝好友的鼓勵
依照您教的方法 小朋友都會做耶 講解得很詳細 連成品的軟硬度 您都加以說明
分享是一件快樂的事
八寶飯做法相去不遠吧 將各項材料排碗底 等蒸熟了, 扣在盤子上就完成了 哈哈！這是我想像的, 可能有誤喔
不愧受過專業訓練 舉一反三，掌聲鼓勵
補充熱量的良品 好友巧廚藝~:-))
可當甜點吃 糯米不易消化 切記不宜過量
午安! 哇~看起來很好吃喔~ 感謝精彩的美味料理分享呦~讚~ 祝福~冬至愉快~
早班 ! 感謝好友的鼓勵與祝福 平安喜樂!
這道福圓米糕是我小時候的記憶！每到冬至時媽媽就會做給我們吃的應景食物，我們會加半杯的米酒，讓這道米糕帶有微微的酒香，冬至夜晚吃了甜甜的米糕再暖暖的入夢中…
媽媽留傳下來的食譜 我不敢喝酒，以純水取代
看來簡單易學好吃 推22
感謝好友的鼓勵與推文
上菜囉~ 這樣的桂圓飯, 昨天才吃了桂圓湯圓. 原來桂圓飯是有功效的, 一般市售的桂圓乾都偏甜. 桂圓屬燥熱, 有綜合冷體質的作用是嗎....猜的.
桂圓乾性熱 適合體質偏寒的人吃 如果體質屬燥熱者 桂圓乾盡量少吃為宜
不僅會爬山,還有一手好手藝,這簡單料理 下次來作看看,謝謝囉^^
感謝好友的鼓勵
剛好家裡有桂圓肉，我也來試試看.
糯米不容易消 化，請勿食用過量
看起來超好吃的，感恩分享，祝聖誕節愉快。
感謝好友的鼓勵 平安喜樂!
喜歡這一味~吃完整個身體都暖和起來了呢~ 祝你聖誕快樂喲!!
謝謝 平安喜樂!
好懷念的冬季補品 小時候阿嬤常要媽媽煮福圓米糕給我們吃呢！ 加一點點米酒，香氣四溢！ 謝謝分享！耶誕快樂！
共同的回憶 重現媽媽愛心的食譜 平安喜樂!
好讚. 明天就來試試了.
糯米不容易消化 不宜吃過量哦
優秀
過獎，謝謝
原來桂圓米糕這麼簡單啊 過年有機會來試試看 謝謝分享唷 預祝元旦佳節愉快
感謝好友的鼓勵與祝福 也預祝 新年快樂、萬事如意!
糯米和桂圓乾,聽起來都好滋補喔,這道甜點我喜歡,當做正餐吃都可以了. XD
燥熱體質的人不宜多食
看起來就是好吃 推 應該也很補吧 這我都可以拿來當正餐了 因為平常都吃不多
最適合體質屬寒的食用 當甜點也不錯吃