紫菜湯餃
常自己一個人在家吃午餐嗎？
你總是到外買著吃，或泡碗泡麵吃，解決你的午餐？
與大家分享作法簡單，美味可口的紫菜湯餃
材料：冷凍水餃、紫菜、蔥
調味料：鹽
作法：
1. 鍋子加水，開中火，不需等水開，馬上從冰箱冷凍庫，
取出冷凍水餃，放入鍋中，隨即用筷子攪動水餃3~5圈(繞著鍋子)
蓋鍋蓋，每隔2~3分鐘用筷子攪動水餃一次，才不會沾鍋
不需等水開，就可放水餃，但要攪動水餃
2.蔥切成蔥花，取一大湯碗，把蔥花、紫菜及鹽放入湯碗中
3. 等鍋中的水開後蓋上鍋蓋悶2~3分鐘
掀開鍋蓋，水餃浮上來，表示已熟透
4. 用湯匙將水餃與煮水餃的湯舀到湯碗即完成
(視各人需要，可加一點香油)
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