健康零嘴  水煮毛豆莢

健康零嘴  水煮毛豆莢

 

材料:毛豆莢

調味料:八角、粗黑胡椒粒、鹽

 

作法:

 

1.泡水洗淨毛豆莢

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2.鍋中放入毛豆莢,加水,淹過毛豆莢即可

 

放入八角、鹽,蓋鍋蓋同煮

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3.煮沸,掀鍋蓋,再繼續煮3分鐘,熄火,再悶5分鐘

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4.盛出,灑上粗黑胡椒粒,拌勻即完成

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