乾煎滷味豆乾
特色：簡單易學、符合養生原則，美味可口
當小菜或 零嘴皆適宜
有鹵味的味道，口感超棒
材料：大豆乾、熟白芝麻
調味料：糖(蜂蜜取代糖更棒)、醬油
作法：
1大豆乾切井字(橫、直各兩刀)，變成九塊
2.開小火，平底不沾鍋，倒入少量的油，放入豆乾，煎至四面香脆
3.加入少許的糖(或蜂蜜)，再放入適量醬油，拌炒至
醬油收乾，盛出撒上芝麻就完成
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